Всичко крекер чипс | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаша семена от сусам
• ¼ чаша макови семена
• 2 супени лъжици сушен смлян чесън, натрошен
• 2 супени лъжици сушен смлян лук, натрошен
• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
• 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 1 ½ чаени лъжички сол
• 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
• 3 супени лъжици растително масло
• ¾ чаша вода плюс 3 супени лъжици

инструкции

• Етап 1

  Добавете семена в малка тиган на среден огън и гответе 1 до 2 минути или докато се препече. Отстранете от топлината. Разбъркайте чесъна и лука; готино.

• Стъпка 2

  В голяма купа за смесване комбинирайте както брашна, сол, така и бакпулвер. Разбъркайте в семената. Добавете масло и разбъркайте, докато се комбинира. Добавете вода и разбъркайте, докато се образува ронливо тесто. Излейте върху леко набрашнена повърхност и омесете около 5 пъти, докато стане гладка. Разделете на 8 порции; покрийте с кърпа и оставете да почине 30 минути.

• Стъпка 3

  Загрейте фурната до 450 ° F. Линии за печене с пергаментова хартия; заделени. Работейки с 1 парче тесто наведнъж, разточете тесто в много тънък правоъгълник, около 11x5 инча. Прехвърлете в подготвен лист за печене. Печете всяка в продължение на 4 минути; се обърне. Печете още 4 минути или до покафеняване и хрупкаво. Охладете напълно. Разбийте на неправилни форми. Съхранявайте херметичен контейнер до 5 дни.

Хранителна информация

На порция: 50 калории, (0 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 118 мг натрий, 7 г въглехидрати, 1 г фибри, 0 г захар, 1 г протеин.