Сандвичи със салата от яйца и сьомга | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 яйца
• 1 6 унции може да обезкостена сьомга без кости, изцедена и на люспи
• ¼ чаша извара в стил крем
• ¼ чаша грубо нарязани орехи
• 2 супени лъжици сладка туршия вкусно
• 2 супени лъжици майонеза или дресинг за салата
• 3 малки пити или 8 филийки пълнозърнест хляб
• Листа от маруля

инструкции

• Етап 1

  За да сварите твърдо яйца, ги поставете в малка тенджера и покрийте със студена вода. Довежда се до кипене. Намалете топлината до малко под кипене. Похлупете и гответе за 15 минути. Отцедете. Пуснете студена вода над яйцата, за да се охлади. Отстранете черупките. Яйца грубо нарежете.

• Стъпка 2

  В средна купа за смесване комбинирайте яйца, сьомга, извара, орехи, наслада от туршия и майонеза или дресинг за салата. Хвърляне за комбиниране.

• Стъпка 3

  Лъжица 1/4 чаена смес салата във всяка питка с маруля. (Или пък сандвич със салатената смес с маруля между 2 филийки хляб.) Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 374 калории, (4 g наситени мазнини, 240 mg холестерол, 644 mg натрий, 30 g въглехидрати, 2 g фибри, 21 g протеин.