Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка купа комбинирайте плодове и бърбън. Покрийте; оставете да престои 1 час. Изцедете плодовете, запазвайки течността за Bourbon Drizzle (отдолу). Загрейте фурната до 350 градуса F. Леко намажете тиганите с готварски спрей (вижте таблицата, по-долу).
-
В средна купа за смесване разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта. В голяма купа за смесване разбийте маслото 30 секунди с електрически миксер на средна до висока скорост. Добавете захарта и разбийте до пухкавост.
-
Добавете яйца, едно по едно, към смес от масло, като разбийте добре след всяко добавяне. Алтернативно добавете сухите съставки и мляко към смес от масло, като биете добре след всяко добавяне. Разбъркайте отцедените плодове.
-
Разстелете тестото в подготвени тигани. Печете, докато мотика, поставена в центъра, не излезе чиста, около 18 до 20 минути за мини тигани. Охладете в тигани 10 минути; Премахване. Лъжица на Bourbon Drizzle. Отгоре намажете с захаросана портокалова кора, ако желаете. Охлажда се на телена поставка. Прави 13 мини хляба.
ИЗБЕРЕТЕ ПАНА
Леко намажете с спрей за готвене или мазнина с незалепващо покритие и намажете долната и 12-инчова страна на тигани или чаши за мъфини.
тигани:
Размер на тигана Amt. Време за тесто Добив3-1 / 4 x2-1 / 4 x 1-1 / 4-инчов 13 чаша 18 до 20 минути. 134-1 / 2 x 2-1 / 2 x 1-1 / 2-инчова 12 чаша 18 до 20 минути. 99 x5 x 3-инчова Цяла рецепта 1 час 12-1 / 2-инчови чаши за мъфини 3 с. Л. 15 мин. 24
Бурбон Дризъл
Съставки
инструкции
-
Измервайте запазена течност за накисване; добавете вода на равна на 1/2 чаша. В малка тенджера комбинирайте захар и царевично нишесте; добавете запазена течна смес. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балончета; варете и разбъркайте още 2 минути. Охладете 10 минути; лъжица над торти. Прави около 2/3 чаша.
