Свинско свинско ребро | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Задни ребра от половин килограми свински кръстчета, нарязани наполовина на костите
½ чаша манго луканка
¾ чаша ябълков сок или ябълков сайдер
2 супени лъжици тапиока за бързо приготвяне, натрошени *
2 чаени лъжички къри на прах
¼ чаена лъжичка сол
⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

Етап 1
Нарежете ребрата на порции с едно ребро. Поставете ребра в 3-1 / 2- или 4-квартна готварска печка. В малка купа изрежете всякакви големи парчета патронник; разбъркайте в ябълков сок, тапиока, къри на прах, сол и черен пипер. Изсипете над ребрата.
Стъпка 2
Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 5 до 6 часа или на силна топлина за 2 1/2 до 3 часа. Прави около 24 ребра.

*

Използвайте хоросан и пещ за смачкване на тапиоката.

Съвети

Подгответе според указанията. Прехвърлете ребрата и соса във фризерните съдове. Запечатайте, етикетирайте и замразете до 1 месец. За да сервирате, размразете в хладилник за една нощ. Прехвърлете в бавна готварска печка. Гответе на силен огън за 2 часа или докато се нагрее.