Crock posole | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 14, 5 унции може златист омарак, източен
• 1 4 унции може нарязани на ситно зелени люти чушки, нетренирани
• 1 среден лук, нарязан на ситно (1/2 чаша)
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 килограм пилешки гърди без кости и / или бедра, нарязани на 1-инчови парчета
• 1 14, 5 унции може домати, необработени и нарязани
• 2 14, 5 унции може да намалите натриевия пилешки бульон
• 1 чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• ½ чаена лъжичка смлян кимион
• 2 супени лъжици нарязани пресен кориандър
• Млечна безмлечна заквасена сметана (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Поставете домашно, люти чушки, лук, чесън, пилешко месо, домати, пилешки бульон, риган и кимион в 3-1 / 2, 4- или 5-квартна готварска печка. Покрийте и гответе на ниска температура за 5 до 6 часа или на висока настройка за 2-1 / 2 до 3 часа. Разбъркайте с цилантро. Гарнирайте всяка порция със заквасена сметана без мазнина. Прави 8 до 10 порции.

Хранителна информация

На порция: 132 калории, (1 g наситени мазнини, 30 mg холестерол, 566 mg натрий, 13 g въглехидрати, 1 g фибри, 14 g протеин.