Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В средна купа комбинирайте 1/3 чаша бял винен оцет, 3 супени лъжици всяко жълто и кафяво синапено семе, 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1/4 чаена лъжичка сол, тиква смлян лют пипер и 1/8 чаена лъжичка кайенски пипер. Покрийте; оставете да престои 24 часа. (Семената ще абсорбират течност.)
-
Прехвърлете сместа от синапено семе в блендер или хранителен комбайн; добавете 1 1/2 чаена лъжичка мед, 1 скилидка смлян чесън и 1 до 2 чаени лъжички приготвен хрян. Смесете или обработете 1 до 2 минути или докато желаната текстура и консистенция (сместа няма да стане напълно гладка), като се настъргва контейнер, ако е необходимо. За най-добър вкус охладете от 1 до 2 дни преди сервиране. Съхранявайте в хладилник до 3 месеца. Прави 3/4 чаша.
Червена боровинка горчица:
Пригответе, както е указано в стъпка 1, с изключение на заместване на червения винен оцет с оцета от бяло вино и разбъркайте 1/2 смес чаена лъжичка натрошен черен пипер в смес от синапено семе с подправките. Продължете, както е указано в стъпка 2, с изключение на мед. В малка тенджера донесете до кипене 1/2 чаша пресни или замразени червени боровинки и 1/3 чаша чист кленов сироп; намаляване на топлината. Сирене, непокрито, 5 минути или докато плодовете изскочат. Добавете червена боровинка към сместа от синапено семе преди смесване. Хранене на порция (34 порции с 1 супена лъжица): същото като по-горе, с изключение на 23 калории, 35 mg натрий
Хранителна информация
На порция: 25 калории, (0 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 53 mg натрий, 2 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g захар, 1 g протеин.
