Кремообразно пилешко и доматено тесто | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

8 унции макаронени изделия (като езици, вратовръзки, penne или rotelle)
2 шалот, нарязани на ситно
1 скилидка чесън, кайма
1 супена лъжица зехтин
12 унции без кости половинки пилешки гърди, нарязани на парчета с ухапване
¼ чаша сухо бяло вино или пилешки бульон
¼ чаша нарязан пресен босилек
1 супена лъжица нарязан италиански магданоз
1 10 унция контейнер хладилен лек сос Алфредо
¾ чаена чаша сушени домати, отцедени и тънко нарязани
⅓ чаша мляко
½ чаша настърган пармезан
¼ чаена лъжичка черен пипер
Пресен босилек (по желание)

инструкции

Етап 1
Гответе тестени изделия според указанията на пакета; отцеди. Междувременно в голям тиган варете шалот и чесън в горещ зехтин на средно силен огън за 30 секунди. Добавете пилешко месо. Гответе и разбъркайте в продължение на 3 до 4 минути или докато пилето вече не е розово. Изцедете мазнините. Внимателно добавете вино или бульон, нарязан босилек и магданоз. Гответе още 1 минута.
Стъпка 2
В голяма купа за смесване комбинирайте варени макаронени изделия, пилешка смес, сос Алфредо, сушени домати, мляко, 1/4 чаша сирене пармезан и черен пипер.
Стъпка 3
Прехвърлете в правоъгълна тавичка за печене с 2 кварта. Поръсете с останало пармезан. Покрийте и печете във фурна на 350 градуса F за 15 минути. Разкрийте и печете още 10 до 15 минути или докато се нагрее и отгоре е леко златисто. По желание гарнирайте с пресен босилек. Прави 6 порции.

Съвети

Пригответе гювеч, освен че не печете. Покрийте с фолио и охладете до 24 часа. Печете във фурна на 350 градуса F. за 25 минути. Разкрийте и печете още 10 до 15 минути или докато се нагрее и отгоре е леко златисто.