Пуешко пуешко | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 16 унции може цял сос от червени боровинки
• ½ чаша catupup
• ¼ чаша портокалов мармалад
• 2 супени лъжици портокалов сок
• 1 супена лъжица сушен смлян лук
• 2 - 2, 5 килограма нарязани напълно сварени пуешки гърди, нарязани на 1/4 инча дебелина

инструкции

• Етап 1

  В купа за смесване комбинирайте сос от червени боровинки, каша, портокалов мармалад, портокалов сок и лук. Покрийте и охладете в хладилника до 24 часа.

• Стъпка 2

  Подредете резените пуйка в двуъгълен правоъгълен съд за печене. Покрийте с фолио; охладете в хладилника до 24 часа. (Охладете сос и пуйка отделно.)

• Стъпка 3

  Преди сервиране изпечете пуйката, покрита, във фурна 350 градуса F за 25 до 30 минути или докато се нагрее.

• Стъпка 4

  Междувременно в средна тенджера загрейте червената смес до гореща. За да сервирате, използвайте шлицева шпатула, за да прехвърлите пуйка в топла чиния за сервиране. Лъжица част от соса върху резените пуйка на чинията. Сервирайте останалия сос в купа. Прави 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 192 калории, 63 mg холестерол, 171 mg натрий, 23 g въглехидрати, 23 g протеин.