Кълчен кетчуп | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 28 унции консерви нарязани на кубчета домати, отцедени
• ½ чаша червен винен оцет
• ¼ чаша бърбън или ябълков сайдер
• ¼ чаша зехтин
• 4 скилидки чесън, кайма
• 2 чаени лъжички сушен риган, натрошен
• ½ чаена лъжичка натрошен черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В тенджера комбинирайте домати, оцет, бърбън, зехтин, чесън, риган и черен пипер. Довежда се до кипене; намалете топлината, Симер, непокрит, 35 минути или докато соковете почти не се изпарят. Охладете до стайна температура. Сервирайте с пържена пържола. Прави 4 чаши.