Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Пригответе крем пух; изстине напълно.
-
Междувременно за пълнене в тежка малка тенджера разбъркайте заедно гранулирана захар, брашно и какао на прах. Разбъркайте млякото наведнъж. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Отстранете от топлината. Разбъркайте маслото и ванилията. Покрийте повърхността на пълнежа с пластмасова обвивка. Хладилник, докато се охлади добре.
-
За да сервирате, лъжица около 1/4 чаша от пълнежа в долната половина на всеки бутер крем. Най-отгоре с ягодите. Сменете върховете. По желание прах с пудра захар. Прави 2 порции.
Хранителна информация
На порция: 182 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 64 mg холестерол, 114 mg натрий, 24 g въглехидрати, 1 g фибри, 14 g захар, 6 g протеин.Кремови пухчета
Съставки
инструкции
-
Покрийте лист за печене със спрей за готвене с незалепващо действие; заделени. В малка тенджера комбинирайте 1/2 чаша вода и 2 супени лъжици масло. Довежда се до кипене. Добавете 1/2 чаша универсално брашно наведнъж, като разбърквате енергично. Гответе и бъркайте, докато сместа образува топка. Отстранете от топлината. Охладете за 5 минути. Добавете 2 яйца, едно по едно, като биете след всяко добавяне. Хвърлете сместа на 8 могили, на разстояние около 3 инча, върху подготвения лист за печене.
-
Печете във фурна на 400 градуса F около 30 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната. Разделете бутер и отстранете всяко меко тесто отвътре. Охладете се напълно върху телена поставка. Съхранявайте остатъците от крема в херметичен контейнер във фризера до 3 месеца. Прави 8 кремообразни пухчета.
