Пиле с черешово-джинджифил патрон | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 средни, без кости половинки пилешки гърди, всяка нарязана на 4 парчета
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1 супена лъжица зехтин
• ½ чаша сушени тръпчиви червени череши
• 1 голяма ябълка, нарязана на тънко на плодове и семена
• ⅓ чаша грубо нарязани орехи
• 4 чаени лъжички опакована кафява захар
• 3 супени лъжици ябълков оцет

инструкции

• Етап 1

  Леко поръсете пилето със сол, черен пипер и 1/4 чаена лъжичка джинджифил.

• Стъпка 2

  В тиган гответе пиле в горещо олио на среден огън 12 минути (пилето вече не е розово). Прехвърляне на сервираща чиния; покрийте, дръжте на топло. Добавете плодове и ядки към тиган; гответе, като бъркате често, 2 минути. За соса разбъркайте заедно кафявата захар, 1/4 чаша вода, оцета и останалия джинджифил. Добавете към тиган; гответе и разбъркайте 30 секунди. Служи 4.

Хранителна информация

На порция: 364 калории, (2 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 82 mg холестерол, 249 mg натрий, 30 g въглехидрати, 3 g фибри, 25 g захар, 35 g протеин.