Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Леко намаслете тавичка за печене с 2 части; заделени. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на среден огън. Добавете макароните и варете около 5 минути или до равномерно препичане, като разбърквате от време на време. Прехвърлете макароните в чиния и оставете настрана.
-
Загрейте останалата 1 супена лъжица олио в тиган на среден огън. Добавете лука и чесъна; гответе от 7 до 10 минути или докато лукът омекне. Разбъркайте кориандъра и гответе 1 минута повече или докато ароматно. Разбъркайте доматите, пилешкия бульон, чиполетните чили чушки и ригана. Овкусете с малко сол и черен пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Варете 10 минути, като разбърквате от време на време.
-
Разбъркайте пилешкото и запазената паста; прехвърлете смес в подготвения съд за печене. Отгоре намажете със сирене и печете 20 минути или докато касерола стане балонче и започне да покафенява. Сервирайте топло с клинове от авокадо и допълнително пресен риган.
Съвети
* Тъй като чили чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чушките, измийте добре ръцете и ноктите си със сапун и топла вода.
Хранителна информация
На порция: 487 калории, (3 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 60 mg холестерол, 709 mg натрий, 51 g въглехидрати, 5 g фибри, 5 g захар, 27 g протеин.
