Пилешка салата с ревен | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша майонеза
• 1 чаена лъжичка горчица в стил Дижон
• ¼ чаена лъжичка сол
• 12 унции варено нарязано пиле *
• 1 чаша тънко нарязан пресен ревен
• ⅓ чаша тънко нарязана целина
• 1 супена лъжица нарязано пресен естрагон
• 2 супени лъжици нарязани бадеми, препечени
• 4 листа маруля листа, по желание
• Нарязан бял хляб

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте майонезата, горчицата и солта. Добавете пилешкото месо, ревен, целина и естрагон. Хвърляне на палто. Покрийте; втрисане от 1 до 4 часа. Поръсете с бадеми. Сервирайте с маруля и филийки хляб.

*

В голям тиган поставете пилешки гърди и 1 1/2 чаши вода. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, покрити, в продължение на 12 до 14 минути или докато се направи пилешко (165 ° F). Изцедете добре.

Ако използвате замразена ревен:

Частично размразяване на ревен; тънко резен. Оставете ревенът да престои до пълното му размразяване.

Хранителна информация

На порция: 377 калории, (4 g наситени мазнини, 13 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 66 mg холестерол, 560 mg натрий, 15 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g захар, 22 g протеин.