Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 ° F. В голям тиган сгответе бекон до току-що направено, но не хрупкаво. Прехвърляне на хартиена кърпа; отцеди. Резервирайте 1 с.л. капене от бекон в тиган; заделени.
-
Оставете пиеструста да престои на стайна температура за 20 минути. На леко набрашнена повърхност подредете двете пиерусти. Превъртете от центъра към ръбовете, за да образувате 12-инчов кръг. Увийте сладкиша около точилка; развийте сладкиша в 9-инчова чиния с пай с дълбоко ястие. (Страните трябва да са дълбоки от 2 до 2 1/2 инча). Лесен сладкиш в плоча за пай, което позволява на краищата да образуват насипно разрохкано или гребено действие. Внимателно притиснете сладкиша в дъното на чинията с пай. Страните няма да лежат плътно върху плочата за пай. Дъбено дъно на сладкиш.
-
Линеен сладкиш с двойна дебелина на фолио; печете 10 минути. Отстранете фолиото; печете още 5 минути. Извадете и намалете топлината до 375ºF. Поръсете 1/2 чаша от сиренето върху пиерата. Поставете половината филийки бекон около ръба на коричката. Заделени.
-
Гответе лука в запазена сланина, която капе на среден огън, докато омекне. Изцедете капковото. Заделени.
-
Половин 2 чаши чери домати, като останалите 2 чаши оставете цели. Поставете наполовина и цели домати в голяма купа за смесване. Добавете зехтина, 2 с.л. от босилека, солта и 1/4 ч.л. от черния пипер. Разбъркайте да комбинирате.
-
В отделна купа разбийте заедно сиренето, майонезата, яйчния жълтък, вареният лук, лимоновата кора и останалия пармезан, босилека и черния пипер.
-
Лъжица сметана от крема сирене в piecrust.Повече с доматена смес. Скрепете останалите филийки бекон сред доматите, като тъчете бекон между домати. Внимателно притиснете доматите и бекона в сместа от крема сирене.
-
Печете пай, докато доматите просто започнат да покафеняват, около 35 минути. (Разхлабете пай с фолио, ако краищата са кафяви твърде бързо.) Оставете да престои 60 минути.
-
Отгоре намажете с листна маруля и сервирайте с лимонови клинове.
Хранителна информация
На порция: 432 калории, (12 г наситени мазнини, 6 г полиненаситени мазнини, 11 г мононенаситени мазнини), 59 мг холестерол, 714 мг натрий, 30 г въглехидрати, 1 г фибри, 4 г захар, 8 г протеин.
