Сирен месен хляб | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 яйце, леко разбито
¾ чаша меки ръжени хлебни трохи (1 филия)
¾ чаша настърган проволон или сирене моцарела (3 унции)
3 супени лъжици бира, мляко или вода
2 супени лъжици закупено песто
¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
¼ чаена лъжичка черен пипер
1 килограм постно говеждо месо
Нарязано сирене на проволон или моцарела (по избор)

инструкции

Етап 1
В голяма купа комбинирайте яйце, галета; сирене; бира, мляко или вода; песто; индийско орехче; и черен пипер. Добавете смляно говеждо месо; Смесете добре. Оформете в хляб и поставете в 8x4x3-инчов тиган.
Стъпка 2
Печете във фурна на 350 градуса F за 45 до 50 минути или докато стане месо (160 градуса F).
Стъпка 3
Извадете от фурната. Прехвърлете в чиния. По желание диагонално намалете наполовина резенчета от проволон или сирене моцарела. Поставете три триъгълника сирене върху месен хляб. Оставете да престои 5 минути преди нарязване. Прави 4 порции.

Съвет за тестова кухня:

От съображения за безопасност е необходимо смляните меса (свинско, телешко или говеждо месо) да се варят до 160 градуса F; смляните домашни птици (пилешко или пуешко) трябва да се готвят до 165 градуса F. Една лесен начин за проверка на температурата на ястията със смляно месо е да използвате термометър с незабавно четене. Поставете термометъра около 1/4 инча в хляба за 10 секунди.