Морков ананас с торта нагоре | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша опакована кафява захар
• 2 супени лъжици масло
• 1 супена лъжица вода
• 6 - 8 резена пресен ананас, ядрено и наполовина
• 2 чаши брашно универсално
• 1 супена лъжица бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ½ чаша масло, омекотено
• 1 чаша гранулирана захар
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ¾ чаша мляко
• 3 моркови, нарязани на ситно (1-1 / 2 чаши)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 градуса F. Леко покрийте 9x9x2-инчов съд за печене с незалепващ спрей за готвене; заделени.

• Стъпка 2

  В малка тенджера комбинирайте кафява захар, 2 с.л. масло и вода. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато сместа заври и стане гладка. Изсипете в подготвен тиган; наклонете към равномерно дъно. Подредете резенчета ананас отгоре.

• Стъпка 3

  В средна купа комбинирайте брашно, бакпулвер, сол и индийско орехче; заделени.

• Стъпка 4

  В голяма купа за смесване разбийте 1/2 чаша масло на средно висока 30 секунди. Постепенно добавете гранулирана захар, разбийте до комбиниране; победи още 2 минути. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбийте във ванилия. Алтернативно добавете брашна смес и 3/4 чаша мляко; бийте на ниско след всеки само докато се комбинират. Разбъркайте морковите. Разстелете тесто върху ананас.

• Стъпка 5

  Печете 45 минути или докато златната и дървена кирка, поставена в центъра, излезе чиста. Охлажда се в тиган на стелаж 5 минути. Обръщане на чиния. Охладете 30 минути. Прави 9 порции.

Хранителна информация

На порция: 374 калории, (9 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 4 г мононенаситени мазнини), 82 мг холестерол, 341 мг натрий, 56 г въглехидрати, 2 г фибри, 34 г захар, 5 г протеин.