Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голям тиган разтопете масло на средно слаб огън. Добавете лука. Гответе, покрити, за 13 до 15 минути или докато омекнат, като разбърквате от време на време. Разкрийте; гответе и разбъркайте на средно силен огън за 3 до 5 минути повече или до златисто.
-
В голяма купа комбинирайте лука, пилето, орехите и зеления лук. Добавете майонеза, килантро и сок от лайм; хвърлям за палто. По желание подправете на вкус със сол и черен пипер.
-
Поставете около 1/2 чаша пилешка салата върху всяка от пет филийки хляб. Отгоре намажете с две филийки домат и част от спанака. Отгоре се поръсват сандвичи с останалите филийки хляб. По желание закрепете всеки сандвич с шишче и гарнирайте с маслина. Прави 5 порции.
Хранителна информация
На порция: 518 калории, (6 g наситени мазнини, 17 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 78 mg холестерол, 555 mg натрий, 36 g въглехидрати, 3 g фибри, 4 g захар, 24 g протеин.Рецепта за настърган пилешко майсторство
Съставки
инструкции
-
Поставете пилешките бедра в баница с 4 до 5 кварта. За букет гарни изрежете 8-инчов квадрат от двойна дебелина на 100 процента памучен тензух. Поставете мащерка, магданоз, дафинови листа, чесън и черен пипер в центъра на тензуха. Наредете ъглите на тензуха и завържете със 100-процентов памучен кухненски низ. Добавете букет гарни към бавна готварска печка. Изсипете пилешки бульон върху всички. Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на силна топлина за 3-1 / 2 до 4 часа. Извадете букет гарни и изхвърлете. С помощта на прореза лъжица прехвърлете пилето в голяма купа. Когато пилето е достатъчно хладно, за да се справи, извадете месото от костите. Използвайки две вилици, настържете месо. Добавете достатъчно от готварските сокове, за да навлажнете месото. Прецедете и резервирайте сокове за готвене, които да използвате за пилешки запас. Поставете порции пилешко и пилешко месо в отделни херметични контейнери и поставете в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца. Прави 6 чаши.
