Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Обелете и четвърт картофите. Гответе, покрити, във вряща подсолена вода, 20 до 25 минути или докато омекнат; отцеди.
-
Междувременно в малка тенджера комбинирайте мътеница, масло, сол и черен пипер. Загрейте на слаб огън до просто топло, като бъркате често (не кипнете).
-
Прехвърлете картофите в купа за смесване; каша с картофена машина или разбийте с миксер на ниска скорост. Бавно добавете смес от мътеница, разбъркайте до гладкост. Прави 6 порции готварска чиния.
Хранителна информация
На порция: 149 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 6 mg холестерол, 247 mg натрий, 29 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g захар, 4 g протеин.
