Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Използвайте мандолин за много тънко резен сладки картофи. В голяма купа хвърлете резенчета картофи с олио, сол и черен пипер. Покрийте телена стойка с готварски спрей. Поставете багажника в (или върху него) плитък съд за печене; подредете половината от резените картофи на стелажа, като поставите близо едно до друго.
-
Печете около 30 минути, докато покафенеят, омекнат в центрове и хрупкави по краищата. Извадете багажника от тигана; оставете настрана да се охлади. Повторете с останалите резени картофи. По желание поръсете с допълнителна сол и черен пипер.