Кайсиеви и шам-фъстък овесени барове | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• ½ чаша универсално брашно
• ½ чаша редовно или бързо приготвяне валцувани овес
• ⅓ чаша опакована кафява захар
• ¼ чаено масло, разтопено
• ¾ чаша подсладено кондензирано мляко
• 1 щипка шафран конци или 1/2 ч.л. смлян кардамон (незадължително)
• 1 чаша лющен кокос
• 1 чаена чаша сушени печени ядки от шам-фъстък
• 1 чаша нарязани фурми
• 1 чаша сушени кайсии, нарязани

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 325 F. Изравнете 8 x 8x2-инчов съд за печене с фолио, като фолиото се простира над краищата на тигана. Леко покрийте фолио с незалепващ спрей за готвене; заделени.

• Стъпка 2

  В средна купа комбинирайте брашно, овес и кафява захар. Разбъркайте маслото, докато сместа се слепи заедно. Натиснете 3/4 чаша овесена смес на дъното на тигана.

• Стъпка 3

  За пълнене, в малка тенджера на слаб огън довеждайте кондензирано мляко и по желание шафран или кардамон до кипене. В купа комбинирайте кокосови орехи, ядки, фурми и кайсии; добавете смес от кондензирано мляко. Разбъркайте да комбинирате. Изсипете кокосовата смес върху слой овес с помощта на шпатула, за да се разпредели равномерно. Поръсете останалата овесена смес върху пълнежа.

• Стъпка 4

  Печете за 30 минути или до леко златисто. Охладете на стелаж за 5 минути. Повдигнете от тигана чрез ръбовете на фолиото; изстине напълно. Нарежете в правоъгълници. Прави 16 бара.

Хранителна информация

На порция: 247 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 13 mg холестерол, 63 mg натрий, 37 g въглехидрати, 3 g фибри, 25 g захар, 4 g протеин.