4-слоеви нуга барове | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 12 унции пакет полусладки шоколадови парчета
• 1 ¼ чаши парченца с аромат на масло
• 2 чаши хрупкава оризова каша
• 1 ¼ чаши захар
• ⅓ чаено масло
• 1 унция консерва (2/3 чаша) изпарено мляко
• 1 7 унция бурканче с ружа
• ½ чаша кремообразно фъстъчено масло
• 1 ¾ чаши коктейлни фъстъци или осолени кашу, нарязани
• Ванилов карамел от 14 унции, неразопакован
• Нарязани фъстъци (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Подредете 15x10x1-инчов съд за печене с фолио, разширявайки фолиото върху ръбовете на тигана. Леко намажете фолиото; заделени.

• Стъпка 2

  В средна тенджера комбинирайте парченца шоколад и 1 чаша от парчетата масло. Гответе и разбъркайте на средно слаб огън, докато се разтопи и комбинира. Прехвърлете половината от сместа в малка тенджера; заделени.

• Стъпка 3

  За основа разбъркайте оризовата зърнена култура в шоколадова смес в средна тенджера. Веднага изсипете шоколадово-зърнената смес в подготвената тава за печене. Използвайки гърба на лъжица или тънка компенсирана шпатула, разпределете равномерно сместа в тиган; натиснете надолу, за да опаковате твърдо сместа. Поставете тиган във фризера, докато приготвяте нуга слой.

• Стъпка 4

  За нугата, в средна тенджера комбинирайте захар, масло и 1/2 чаша изпарено мляко. Довежда се до кипене на средно силен огън; намалете топлината до средна. Варете 5 минути. Добавете останалите 1/4 чаши масло от копър; разбърква се, докато се разтопи. Отстранете от топлината. Разбъркайте крема от ружа и 1/4 чаша фъстъчено масло. Разбъркайте в 1 3/4 чаши нарязани фъстъци. Изсипете нугата върху охладения основен слой в тава за печене. Разпределете равномерно по краищата. Върнете тигана във фризер, докато приготвяте карамелен слой.

• Стъпка 5

  За карамелен слой в голяма микровълнова купа комбинирайте карамелите и останалото изпарено мляко (около 2 супени лъжици). Микровълнова на 100 процента мощност (висока) около 2 минути или докато карамелите се разтопят, като се разбърква на всеки 30 секунди. Изсипете карамелния слой равномерно върху нуга слой в тиган, разстилайки се до краищата. Върнете тигана във фризер, докато подготвяте последния слой.

• Стъпка 6

  Добавете останалата 1/4 чаша фъстъчено масло към запазената шоколадово-масленска смес в малката тенджера. Загрейте и разбъркайте на средно слаб огън, докато сместа стане гладка. Изсипете шоколадово-маслената смес върху слоя карамел. Разпределете равномерно по краищата.

• Стъпка 7

  По желание поръсете с допълнителни нарязани фъстъци. Покрийте и охладете барове за 2 часа. Използвайте краищата на фолиото, повдигнете необрязаните барове от тигана. Нарежете на барове. Поставете баровете в един слой в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 3 дни.

Хранителна информация

На порция: 162 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 3 mg холестерол, 66 mg натрий, 21 g въглехидрати, 1 g фибри, 15 g захар, 3 g протеин.