Кифли с тиквички от банан с ленено семе | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша редовно овален овес
• 2 супени лъжици пакетирана кафява захар
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• 1 ¼ чаши пълнозърнесто брашно
• ½ чаша универсално брашно
• ⅓ чаша гранулирана захар
• ¼ чаша ленено брашно
• 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• 2 яйца, леко бити
• ¾ чаша мляко без мазнини
• 2 супени лъжици масло от рапица
• ½ чаша ситно настъргани тиквички
• ⅓ чаша бананово пюре

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Леко намажете дванадесет 2 1/2-инчови чаши за мъфини с незалепващ спрей за готвене. В малка купа разбъркайте заедно овес, кафява захар и разтопено масло.

• Стъпка 2

  В средна купа разбъркайте заедно следващите осем съставки (чрез сол). Направете кладенче в центъра на нашата смес. В малка купа комбинирайте останалите съставки. Добавете яйчната смес наведнъж към нашата смес. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е леко на бучка).

• Стъпка 3

  Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини, като всяка се попълва около две трети. Поръсете овесената смес върху тесто. Печете 20 минути или до златисто. Охладете в чаши за мъфини върху телена поставка 5 минути. Извадете от чаши за мъфини Сервирайте топло.