Топъл шоколадов сос | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаша захар
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
• 1 супена лъжица универсално брашно
• 1 супена лъжица масло
• 1 ¼ чаши мляко

инструкции

• Етап 1

  В малка купа разбъркайте заедно захарта, какаото на прах и брашното. В средна тенджера разтопете маслото. Разбъркайте старателно в захарната смес, докато не останат бучки. Постепенно добавете млякото, като бъркате непрекъснато. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и мехурчета; гответе и разбъркайте още 1 минута.

• Стъпка 2

  Сервирайте с шоколадово-малинови решетки.

Съвети

Покрийте и оставете в хладилник всички останали сосове до 2 дни. За да загреете отново солта от 1/2 до 2/3 чаша, поставете в микровълнова купа. Microcook със 100% мощност (висока) за 1 до 2 минути, само докато се нагрее, като се разбърква веднъж. Или поставете сосът в малка тенджера и загрейте на средно слаб огън, като разбърквате непрекъснато.

Хранителна информация

На порция: 51 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 6 mg холестерол, 26 mg натрий, 8 g въглехидрати, 0 g фибри, 6 g захар, 1 g протеин.