Тоскански агнешки дръжки | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 пакет от 16 унции замразени италиански зеленчуци (тиквички, моркови, карфиол, лима боб, италиански боб)
• 1 14, 5 унции кубчета домати с босилек, чесън и риган, необработени
• 1 унция каннелини (бял бъбрек) боб, изплакнат и изцеден
• 1 14 унция може пилешки бульон
• ½ чаша хладилно песто от босилек
• 3 - 3, 5 фунта агнешки дръжки

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа разбъркайте заедно замразените зеленчуци, необработени домати, боб, бульон и песто. Поставете агнешки дръжки в 5- или 6-квартна бавна печка Изсипете зеленчукова смес върху месото.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 10 до 12 часа или на силна топлина за 5 до 6 часа. С помощта на прореза с лъжица прехвърлете месо и зеленчуци в чиния за сервиране. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 350 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 67 mg холестерол, 989 mg натрий, 24 g въглехидрати, 5 g фибри, 6 g захар, 29 g протеин.