Малки тартанови маслени тарталети | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 унции горчив или полусладък шоколад, нарязани нарязани
½ чаена лъжичка скъсяване
1 2 унции пакет печени миниатюрни черупки от фило тесто (петнадесет черупки 1-1 / 2 инча)
1 3 унции пакет сирене, омекотено
2 супени лъжици млечна заквасена сметана
2 супени лъжици пудра захар
2 чаени лъжички малинов ликьор или мляко
15 пресни малини (по желание)
Листа от свежа мента (по желание)

инструкции

Етап 1
В малка тенджера разбъркайте нарязания шоколад и къси на слаб огън, докато се разтопи. Махнете тигана от котлона. С помощта на чиста малка четка за боядисване нанесете равномерно вътрешността (отдолу и отстрани) на всяка фило черупка с разтопената шоколадова смес. Върнете всяка черупка в пластмасова тава, включена в пакета. Охладете фило черупките в хладилник за около 20 минути или докато шоколадът е настроен.
Стъпка 2
Междувременно в малка купа разбъркайте заедно крема сиренето, заквасената сметана и пудрата захар до гладкост. Разбъркайте ликьор или мляко. Прехвърлете смес в малка запечатваема пластмасова торбичка; торба с тюлен. Откъснете се от ъгъл на чантата. Намажете около 1 чаена лъжичка сместа от сирене във всяка черупка. Покрийте тартата свободно; хлад 2 до 4 часа.
Стъпка 3
По желание гарнирайте всеки тарт с пресни листа от малина и мента. Прави 15 тарта.