Taco сандвичи с пуйка | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

½ чаша нарязани на кости зрели маслини
½ чаена лъжичка чили на прах
½ чаена лъжичка смлян кимион
¼ чаена лъжичка сол
Чаша нарязан зелен лук
2 супени лъжици млечна заквасена сметана
2 супени лъжици майонеза или дресинг за салата
4 кайзерни ролки или хайджи кифли, разделени
8 унции тънко нарязани варени пуешки гърди
½ чаша настърган кашкавал (2 унции)
½ чаша настърган кашкавал Монтерей Джак с чушки от джалапено (2 унции)
4 тънки резенчета домат, наполовина (около 1/2 от голям домат)
Нарязани червени чушки * (по избор)

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. В малка купа разбъркайте заедно маслините, чили на прах, кимион и сол. Извадете 2 супени лъжици от сместа; заделени. Разбъркайте зеления лук, заквасената сметана и дресинга за майонеза или салата в останалата маслинова смес.
Стъпка 2
Разпределете сместа от заквасена сметана върху отрязаната страна на рулца от дъното. Поставете върху голям лист за печене, отрязана страна нагоре. Отгоре намажете с нарязаната пуйка. Поставете върховете на руло върху лист за печене, отрязани отстрани нагоре. Поръсете върховете със сирена и запазена маслинова смес; отгоре с доматените филийки. Покрийте свободно с фолио. Печете за 15 до 20 минути или докато се нагрее.
Стъпка 3
За да сервирате, комбинирайте половинки за сандвич. По желание сервирайте с нарязани чушки от джалапено. Прави 4 порции.

*

Лютите чушки съдържат масла, които могат да изгорят очите, устните и чувствителната кожа, така че носете пластмасови ръкавици в бяло, подготвяйки ги и не забравяйте да измиете добре ръцете си след това.