Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка незалепваща тиган загрейте кокосово масло на среден огън. Оформете спиралирани сладки картофи в гнездо, след което гответе в сгорещеното олио около 5 минути или докато дъното започне да покафенява; се обърне. Натрошете яйце в гнездото и поръсете с нарязани на ситно чесън. Покрийте и гответе 3 до 5 минути повече или докато се зададе бял цвят и жълтъкът все още е мек. Подправете на вкус с морска сол и черен пипер.
Хранителна информация
На порция: 226 калории, (9 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 186 mg холестерол, 264 mg натрий, 18 g въглехидрати, 3 g фибри, 4 g захар, 8 g протеин.
