Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 425 ° F. В голяма купа разбъркайте заедно първите три съставки (чрез сол). Използвайте блендер за сладкиши, за да нарязвате на скъсяване, докато сместа наподобява груби трохи.
-
В купа комбинирайте пюре сладък картоф (и) и мляко. Използвайте вилица за постепенно разбъркване на сладка картофена смес в брашно. Не прекалявайте.
-
Извършете тестото върху набрашнена повърхност. Омесете тесто, като го сгъвате и леко го натискате, докато тестото се държи заедно. Разточете или потупете тесто в правоъгълник 8x6 инча. Нарежете с брашна 2-инчова кръгла резачка или използвайте нож, за да нарежете на 2-инчови квадратчета; превъртете парчета, ако е необходимо, и потопете фреза в брашно между разфасовките.
-
Поставете на разстояние 1 инч върху необработен лист за печене. Печете 12 до 14 минути или до златисто. Сервирайте топло.
*Бакшиш
За приготвеното пюре от сладки картофи, на няколко места набодете един винен сладък картоф на няколко места с вилица. Микровълнова печка от 6 до 7 минути или докато стане много нежна. Когато изстине достатъчно, за да се справи, изстържете месото от картофи. (Или изцедете един сладък картоф от 15 унции.) Разбъркайте сладки картофи: измерете 1 чаша.
Хранителна информация
На порция: 174 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 1 mg холестерол, 428 mg натрий, 26 g въглехидрати, 1 g фибри, 2 g захар, 4 g протеин.
