Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера комбинирайте пристанището, черешите и захарта. Гответе и разбъркайте до кипене, като разбърквате до разтваряне на захарта. Намалете топлината и оставете да къкри, непокрита, в продължение на 10 минути. Отстранете от топлината. Охладете напълно (или, покрийте и охладете за една нощ). Изцедете черешите, резервирайте пристанището.
-
Загрейте фурната до 400 ° F. В голям тиган варете наденица на среден огън до покафеняване, като разбърквате, за да се разделят на парчета. Извадете наденицата от тиган с нарязана лъжица, запазвайки капковото. Добавете масло към тиган. Добавете лука; варете и разбъркайте до омекване, около 5 минути. Постепенно добавете спанака, готвене и бъркане до увяхване, около 2 минути. Извадете в гевгир, поставен върху голяма купа. Натиснете течност с гърба на лъжица; изхвърлете течността. Смесете грубо спанака. В купа разбъркайте заедно спаначената смес, отцедените череши, сиренето, трохите и магданоза. Отстранете сместа.
-
Паунд пилешки гърди между 2 парчета пластмасова обвивка до равномерна 1/2-инчова дебелина; заделени. На 2 парчета пластмасова обвивка, припокрити заедно, поставете 6 18-инчови парчета 100% памучен кухненски низ вертикално на интервали от около 2 инча. Вържете струните 24-инчово парче низ. Поставете ивици бекон на лек диагонал през струните, припокривайки се с резени. Подредете пилешките гърди равномерно върху бекона, като оставите 1/2-инчова граница бекон в горната и долната част и леко припокривате пилешките парчета. Натиснете, за да направите равномерна дебелина. Поръсете със сол и черен пипер. Разпределете наденица смес в центъра на пилешкото месо. Бързо повдигнете и сгънете пилешко и бекон над пълнежа, като използвате пластмасова обвивка за повдигане. Подредете пилешкото месо и бекона под противоположната страна, за да образувате руло. С помощта на пластмасова обвивка обърнете шевовата страна нагоре. Издърпайте пластмасовата обвивка и завържете струните, за да направите плътно руло, завързвайки връвта, която пресича печеното по дължина последно. Добавете още низ, колкото е необходимо, за да защитите.
-
Подредете тава за печене с фолио; добавете багажник Прехвърлете печено, шев отстрани надолу, за да стегнете в подготвен тиган. Печете за 1 3/4 часа или докато свършите в центъра (165 ° F). Извадете и оставете да престои 10 минути преди нарязване. Сервирайте с остатъчен порт сос.
Хранителна информация
На порция: 486 калории, (9 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 11 g мононенаситени мазнини), 139 mg холестерол, 692 mg натрий, 17 g въглехидрати, 1 g фибри, 11 g захар, 39 g протеин.
