Ягоди с бадемово-кисело мляко | по-добри домове и градини

Съставки

• Картонена кутия от 8 унции обикновено кисело мляко без мазнини
• 1 супена лъжица кафява захар
• 2 чаени лъжички амарето или 1/4 чаена лъжичка екстракт от бадем
• ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 1 ½ чаши ягоди, отстранени стъбла
• Нарязани бадеми, препечени (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Поставете хартиен филтър за кафе в малка цедка или фуния, поставена върху малка купа. Лъжица кисело мляко във филтъра. Покрийте и охладете около 8 часа или докато киселото мляко достигне консистенцията на мекото сирене. Лъжица в малка купа; изхвърлете изцедената течност. По желание покрийте и охладете до 3 дни.

• Стъпка 2

  Внимателно разбъркайте кафява захар, амарето и лимонова кора в отцеденото кисело мляко. По желание покрийте и охладете до допълнителни 3 дни.

• Стъпка 3

  За да сервирате, намалете наполовина всякакви големи ягоди. Разделете ягодите между десертни ястия. Внимателно разбъркайте смес от кисело мляко; лъжица смес отгоре на горски плодове. По желание поръсете с бадеми. Прави 2 порции.

Хранителна информация

На порция: 126 калории, (0 g наситени мазнини, 2 mg холестерол, 90 mg натрий, 22 g въглехидрати, 3 g фибри, 18 g захар, 7 g протеин.