Плънка за скуош и ябълки | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ чаша масло
• 4 средни праз, подрязани, нарязани
• 3 чаши на кубчета, обелени тиквички от бутерн
• 2 средни ябълки за готвене, стрити и нарязани на ситно
• 1 супена лъжица нарязан пресен градински чай
• ¾ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 8 чаши кубчета сух хляб
• 1 ¼ чаши запас от пуйка или пилешки бульон с намален натрий
• ⅓ чаша ябълков сок

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 325 ° F. В голям тиган разтопете масло на среден огън. Гответе праз в горещо масло за 3 минути или докато току-що омекне. Разбъркайте в тиква и варете още 5 минути, като разбърквате от време на време. Разбъркайте ябълката и поръсете с градински чай, сол и черен пипер. Поставете кубчета хляб и сместа за тиквички в много голяма купа. Намазвате с бульон и сок, за да се навлажни, хвърляйте да комбинирате. Поставете в правоъгълна тава за печене с три квадрати. Печете, непокрита, 40 до 45 минути или докато горната част се покафенее и плънката се нагрява.

*

За да направите кубчета сух хляб, нарежете пресен хляб на 1/2-инчови кубчета. Разстелете кубчета в два тигана за печене 15x10x1 инча. Печете във фурна 300 ° F за 10 до 15 минути или докато кубчетата изсъхнат, като разбърквате два пъти; готино. (Кубчетата ще продължат да изсъхват и да са хрупкави, когато изстинат.)

Хранителна информация

На порция: 222 калории, (7 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 28 mg холестерол, 432 mg натрий, 26 g въглехидрати, 2 g фибри, 7 g захар, 4 g протеин.