Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Палтирайте шест чаши рамекини от 10 унции или крем, със спрей за готвене; подредете в тава за печене 15x10x1 инча. (Или покрийте 9- до 10-инчова плоча за пай с дълбока чиния със спрей за готвене.) Отстранете.
-
В голям тиган с тиган загрейте 2 чаени лъжички масло на среден огън. Добавете наденица; гответе до кафяво, като с помощта на дървена лъжица разбивате наденица, докато се готви. С помощта на нарязана лъжица прехвърлете наденицата в малка купа; заделени.
-
Добавете лука и останалите 1 чаена лъжичка олио към тиган. Гответе и разбъркайте в продължение на 4 до 5 минути или докато омекне, като от време на време разбърквате и настъргвате кафявите парченца. Добавете водата, чили пипер, сол и черен пипер в тиган. Довежда се до кипене. Постепенно се разбърква в песъчинки; разбъркайте в кале. Намалете топлината до ниска. Гответе, непокрита, около 5 минути или докато се сгъсти, като бъркате често. Отстранете от топлината. Разбъркайте със заквасена сметана. Смесете лъжица равномерно в подготвената рамка или плоча за пай. Най-отгоре с ивици наденица и сладък пипер Поръсете със сирене.
-
Печете за 20 до 25 минути или докато се загрее. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.
*
Тъй като чили чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чушките, измийте добре ръцете и ноктите си със сапун и топла вода.
Хранителна информация
На порция: 252 калории, (4 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 41 mg холестерол, 370 mg натрий, 26 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 14 g протеин.
