Съдържание:
Съставки
инструкции
-
С помощта на белачка за зеленчуци отстранете две 4-инчови дълги ленти от портокалова кора от портокал. Заделени. Половината от портокала. Нарежете една оранжева половина на 8 много тънки филийки (ако е необходимо, отстранете всички семена); оставете филийките и другата оранжева половина настрана.
-
За торбата с подправки поставете лентите от портокалова кора, една пръчица канела, люспица, карамфил и 1-звезден звезден анасон в центъра на двойно дебело 6-инчово парче от 100-процентов памучен тензух. Свържете ъглите на тензуха заедно и завържете здраво с чист низ.
-
В голяма тенджера комбинирайте сайдер, захар, запазена портокалова половина и торбата с подправки. Довежда се само до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри за 20 минути. Не бъркайте.
-
За да сервирате, използвайте прореза с лъжица, за да извадите торбата с подправки и оранжевата половина; изхвърли. Разбъркайте вермута в сайдерна смес. Горещ сайдер в халби. Гарнирайте с резервирани портокалови филийки, останали пръчици канела и по желание цял звезден анасон. Прави 8 порции.