Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Предварително загрейте бройлер. Нарежете всяко руло наполовина хоризонтално. Намажете нарязаните страни на рулца с маслото от 2 супени лъжици. Поставете рулца, отрязани страни нагоре, върху лист за печене. Печете 5 инча от котлона за 1 до 2 минути или до златисто кафяво; заделени.
-
В голям тиган гответе чоризо на среден огън до кафяво, като използвате дървена лъжица, за да разбиете месото, докато се готви. Изцедете добре върху хартиени кърпи; заделени.
-
Лъжица рафиниран боб в малка микровълнова купа. Микровълнова на 100 процента мощност (висока) около 1-1 / 2 минути или докато се нагрее, като се разбърква веднъж.
-
В средна купа комбинирайте яйца, мляко, чили на прах и сол. Разбийте леко с вилица. В голяма тиган с незалепващо покритие разтопете 1 супена лъжица масло на среден огън. Добавете яйчена смес и чоризо; гответе в продължение на 2 до 3 минути или докато яйчената смес се свари, но все още е лъскава и влажна, като вдигате и сгъвате сместа с шпатула, колкото е необходимо, докато готвите.
-
Лъжица рафиниран боб на отрязаните страни на половинките на рулото; разпределете равномерно боба. Поставете половинки на руло върху лист за печене. Най-отгоре боб с бъркани яйца, резени авокадо и сирене. Печете 5 инча от котлона за около 3 минути или просто докато сиренето се разтопи и балонче.
-
По желание сервирайте молети със салса.
Хранителна информация
На порция: 438 калории, (11 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 10 g мононенаситени мазнини), 325 mg холестерол, 713 mg натрий, 29 g въглехидрати, 4 g фибри, 2 g захар, 21 g протеин.
