Салата от сьомга с ягодов винегрет | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 чаши разкъсани смесени зелени салати
• 2 торби 2, 5 унции без кожа, без кости сьомга, източена
• 2 чаши наполовина пресни ягоди
• 1 супена лъжица нарязан пресен босилек
• 3 супени лъжици бял балсамов оцет
• 2 чаени лъжички мед
• ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
• Тире кайен пипер
• 2 супени лъжици нарязани пекани

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа хвърлете заедно зелените салати, сьомгата, 1 1/3 чаши ягоди и босилека. Разделете зелената смес между две чинии за сервиране. Заделени.

• Стъпка 2

  За винегрет в блендер или хранителен комбинирайте останалите 2/3 чаши ягоди, белия балсамов оцет, меда, джинджифила и кайенския пипер. Покрийте и смесете или обработете до гладкост. Лъжица винегрет равномерно върху зелената смес върху чинии. Поръсете с пекани.

Хранителна информация

На порция: 244 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 25 mg холестерол, 251 mg натрий, 31 g въглехидрати, 4 g фибри, 24 g захар, 16 g протеин.