Рок-н-рол сладолед | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 голяма кутия за кафе с капак 2 унции
• 1 кубик кафе с 1 килограм с капак
• 1 пинта половин и половина или лек крем
• ½ чаша захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• Натрошен лед (6 до 7 чаши)
• Каменна сол (около 1/4 чаша)

инструкции

• Етап 1

  В по-малката кутия за кафе комбинирайте половина и половина, захар и ванилия; разбъркайте добре. Поставете плътно капака. Поставете тънък слой натрошен лед на дъното на по-голямата консервна кафе; поръсете с 1 супена лъжица каменна сол. Поставете малката кутия вътре в голямата кутия.

• Стъпка 2

  Опаковайте областта между консервите с натрошен лед и каменна сол, като използвате около 2 супени лъжици каменна сол за всяка чаша счукан лед. Поставете плътно капака върху голямата консервна кутия.

• Стъпка 3

  Ролката може да се движи напред и назад за около 10 до 15 минути (предпазвайте плота или пода с кърпа или се търкаляте върху циментов под). Повдигнете по-малкия съд и внимателно извадете капака.

• Стъпка 4

  Настържете надолу страни и разбъркайте целия сладолед заедно. (Ако сладоледът е прекалено мек, опаковайте голяма кутия с пресен лед и каменна сол; заменете капака. Въртете се напред и назад още няколко минути или докато стане твърдо.) Прави около пет порции от 1/2 чаши.