Съдържание:
Есента пристигна и с нея идва смяната на цветовете, уютните пуловери и любимото ми лакомство: тиквено масло. Латте, закуски, салати, ястия, десерти и закуски се подобряват драстично от това тиквено масло. Името тиквено масло е леко заблуждаващо, тъй като всъщност не съдържа масло, нито консистенцията на маслото. По-скоро като ябълков сос, това е сирена смес от тиквено пюре, подправки и захар. Крайният резултат е желание за сладко намазване, което скоро ще бъде любимата ви подправка.
Когато вашето многократно наградено тиквено масло е завършено, го задушете на палачинки, препечени филийки и вафли или го разстелете върху печени зеленчуци. Освен това има добър вкус в ризото или пиле на скара или риба. Това е моят подарък за домакини за празниците. Закупувам комплект стъклени бутилки, празнична струна и цветни етикети и воала, домашен подарък.
Още идеи за лечение на ХелоуинИнструменти за смесване
Смесите от подправки могат да варират, но повечето са стандартна комбинация от канела, индийско орехче, джинджифил, люспи и карамфил. Захарите също варират, но любимата ми смес е кафява захар и кленов сироп, за земна и селска сладост. Някои приготвят тиквено масло в бавна готварска печка, но, честно казано, тенджера на симер ще свърши работа само за час. Докато аз предпочитам тиквеното си масло да има някакво тяло, други искат гладка консистенция, постигната от бърза вихър в хранителния процесор.
Рецепта за кремообразно тиквено масло
Добив: 2-1 / 2 чаши
Съставки
- 3-1 / 2 чаши тиквено пюре
- 3/4 чаша ябълков сок
- 1-1 / 2 чаши захар
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1 супена лъжица тиква пай подправка
процес
- Поставете всички съставки в тенджера със сос с тежко дъно. Загрява се над средно ниска до бълбукане.
- Разбъркайте добре и намалете котлона до слаб. Продължете да бъркате и оставете да къкри за час.
- Сместа ще има някаква текстура; поставете в хранителен процесор, за да го направите гладко, ако желаете.
Нашите любими тиквени рецепти
