Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Напръскайте 6 индивидуални ястия за суфле с покритие без лепенка. Заделени.
-
Обелете и нарежете картофите. Гответе, покрити, във вряща подсолена вода за 20 до 25 минути или докато омекнат. Отцедете. Разбъркайте с електрически миксер на ниска скорост. Добавете крема сирене, сол и черен пипер. Постепенно разбийте в достатъчно количество мляко, за да стане картофената смес лека и пухкава. Разбийте в белтъка или цялото яйце.
-
Лъжица картофена смес в сладкарска торбичка, снабдена с голям звезден връх; тръба в чинии. (Или просто лъжица картофена смес в чинии, като се залива отгоре.)
-
В малко ястие комбинирайте пармезан, сухи хлебни трохи и маргарин; поръсете върху картофи. Печете във фурна 325 градуса F за 25 до 30 минути или докато се загрее. Прави 6 порции.
Съвети
Пригответе картофена смес и лъжица в чинии; отгоре със смес от трохи. Покрийте и охладете до 24 часа. За сервиране, печете, непокрити, във фурна с 325 градуса F. за 30 до 35 минути или докато се нагрее.