Картофена зелева гювеч | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм картофи, нарязани нарязани
• ⅓ чаша нарязан лук
• 2 супени лъжици маргарин или масло
• 8 чаши настърган зеле
• 1 10, 75 унции може кондензиран крем от гъбена супа
• ¾ чаша мляко
• ½ чаша настърган кашкавал (2 унции)
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• ¼ чаена лъжичка сушен розмарин, натрошен
• ⅛ чаена лъжичка чеснова сол
• 1 чаша меки хлебни трохи
• 2 супени лъжици маргарин или масло, разтопено

инструкции

• Етап 1

  Поставете картофите в голяма тенджера; добавете достатъчно вода за покриване. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри около 10 минути или само докато омекнат. Отцедете; заделени.

• Стъпка 2

  Междувременно в голяма тенджера или холандска фурна сварете лука в 2 супени лъжици маргарин до омекване. Добавете зеле; покрийте и гответе около 5 минути или само докато зелето увяхне. Разбъркайте в супа, мляко, сирене, черен пипер, розмарин и чеснова сол. Гответе и бъркайте, докато сиренето се разтопи. Внимателно разбъркайте в картофите.

• Стъпка 3

  Леко намажете с квадратна форма за печене 2 квадратни части; лъжица картофена смес в чиния. Комбинирайте трохите и 2 супени лъжици разтопен маргарин; поръсете върху гювеч. Печете, непокрита, във фурна 350 градуса F за 30 минути. Прави 6 порции готварска чиния.

Диетични борси:

1 нишесте, 1 зеленчук, 3 мазнини.

Хранителна информация

На порция: 275 калории, (5 g наситени мазнини, 13 mg холестерол, 594 mg натрий, 27 g въглехидрати, 4 g фибри, 8 g протеин.