Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Нарежете ананаса на 1/2-инчови филийки, запазвайки сок; капак и хладилник ананас и запазен сок отделно.
-
Извадете стъблата и семената от изсушените чили (връх, стр. Xx). Поставете чили в среден съд и добавете достатъчно вряла вода, за да покрие. Оставете да престои 30 минути или докато омекне; източване, изхвърляне на течността.
-
В хранителен комбайн или блендер комбинирайте запазения сок от ананас, чили и следващите шест съставки (през карамфил). Покрийте и обработете или смесете до почти гладкост.
-
В 3-qt. правоъгълна форма за печене подредете свинско филийки в един слой, като при необходимост припокривате филийките. Изсипете чили пипер смес върху свинско месо, разпределяйки равномерно. Покрийте и мариновайте в хладилника поне 4 часа или до 24 часа. Извадете свинското месо от маринатата, изхвърлете маринатата.
-
Скара ананас и свинско месо, покрити, на среден огън от 6 до 7 минути или докато филийките от свинско месо са леко розови в центъра и соковете станат бистри (160 ° F), като се обърнат веднъж. Грубо нарязваме свинско и ананас.
Бакшиш
За да затоплите тортилите, увийте във фолио и поставете пакет на скара на среден огън за 10 минути, като веднъж се обърнете.
Хранителна информация
На порция: 172 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 64 mg холестерол, 114 mg натрий, 8 g въглехидрати, 1 g фибри, 6 g захар, 27 g протеин.
