Брашнени круши | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша сладко бяло вино, като Sauternes или Riesling
• 1 чаша вода
• ½ чаша захар
• 3 цели звезден анасон
• 6 твърди, узрели круши, обелени, намалени наполовина по дължина и стърготини

инструкции

• Етап 1

  Донесете вино, вода, захар и звезден анасон до кипене в голяма тиган. Добавете круши; върнете до кипене. Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри 10 до 15 минути, докато крушите омекнат. Извадете крушите от тиган с нарязана лъжица.

• Стъпка 2

  Доведете течността в тиган до кипене; варете, непокрити, около 8 минути или докато се намали до 1-1 / 3 чаши. Извадете звезден анасон. Прави 12 порции.

Съвети

Крушите и течността се охлаждат в херметични контейнери до 5 дни.

Хранителна информация

На порция: 113 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 2 mg натрий, 23 g въглехидрати, 2 g фибри, 0 g протеин.