Прасковен крема сирене | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

¾ чаша вафлени вафлени трохи (около 17 бисквитки)
⅔ чаша смлени бадеми
1 супена лъжица захар
⅓ чаша маргарин или масло, разтопено
1 8 унция пакет с намалено съдържание на мазнини крема сирене (Neufchatel), омекотено
¼ чаша захар
2 супени лъжици замразен концентрат от портокалов сок, размразен
1 чаша замразена битова десертна гарнитура, размразена
3 чаши обелени, нарязани праскови
¼ чаша портокалов мармалад
Малини (по избор)

инструкции

Етап 1
В средна купа разбъркайте заедно вафлени трохи, препечени бадеми и 1 супена лъжица захар; добавете разтопен маргарин. Хвърлете да се смесят добре. Разпределете равномерно сместа в 9-инчова плоча за пай, като натискате отдолу и нагоре отстрани на плочата за пай. Печете във фурна на 375 градуса F. За 4 до 5 минути или докато краищата са светлокафяви. Охладете се напълно върху телена поставка.
Стъпка 2
Междувременно в средна купа разбийте крема сирене, 1/4 чаша захар и портокаловия сок концентрирайте с електрически миксер на средна скорост до гладкост. Сгънете в бита топинг. Разстелете върху охладената кора. Покрийте повърхността с пластмасова обвивка и охладете поне 1 час или до 24 часа. Точно преди сервиране подредете прасковени резенчета над пълнежа. В малка тенджера загрейте и разбъркайте портокаловия мармалад само докато се разтопи; четка върху праскови. По желание гарнирайте с малини. Прави 8 порции.