Праскова-кисело мляко супа | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши обелени праскови или замразени подсладени прасковени филийки
• ¾ чаша прасковен или кайсиев нектар
• 1 ½ чаени лъжички лимонов сок
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• Ванилово кисело мляко от 8 унции
• Пресни стръкове мента (по избор)
• Малини (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Размразете прасковите, ако са замразени. Не източвайте. Поставете резени праскова, нектар от праскова или кайсия, лимонов сок и канела в контейнер за смесител или купа за обработка на храни. Покрийте и смесете или обработете до гладкост.

• Стъпка 2

  По желание запазете 2 супени лъжици от киселото мляко за гарнитура. В голяма купа за смесване разбъркайте малко от прасковената смес в останалото кисело мляко, като разбърквате до гладкост. Разбъркайте останалата прасковена смес.

• Стъпка 3

  Покрийте и охладете за 2 до 24 часа. По желание гарнирайте с запазеното кисело мляко, стръкчетата мента и малини. Прави 4 порции гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 152 калории, (1 g наситени мазнини, 3 mg холестерол, 43 mg натрий, 35 g въглехидрати, 4 g фибри, 4 g протеин.