Праскови палачинки и чай чай | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 15 унции могат да прасковат филийки (пакетче сок)
• ½ чаша бита сметана
• 2 яйца, леко бити
• 1 ½ чаши овесено брашно или пълнозърнесто брашно
• 1 чаша брашно универсално
• ⅓ чаша опакована тъмно кафява захар
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 as чаени лъжички смлян джинджифил
• 1 ¼ чаени лъжички смляна канела
• 1 рецепта Chai сироп, рецепта по-долу
• Пресни или замразени праскови, нарязани (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Изцедете прасковите; запазете 1 чаша сок. В блендера обработвайте прасковите до гладкост. Прехвърляне в купа; разбъркайте в сметана и яйца; заделени.

• Стъпка 2

  В голяма купа комбинирайте брашна, кафява захар, бакпулвер, подправки и 1 чаена лъжичка сол. Добавете смес от праскови. Разбъркайте само докато се навлажни. Изсипете 1/4 чаша тесто върху гореща, леко намаслена решетка; се разпространява в 4-инчов кръг. Гответе на среден огън 1 до 2 минути на страна. Сервирайте с Chai сироп и нарязани праскови. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 546 калории, (10 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 5 г мононенаситени мазнини), 125 мг холестерол, 576 мг натрий, 83 г въглехидрати, 5 г фибри, 43 г захар, 12 г протеин.

---

Чай сироп

Съставки

• 1 чаша запазен сок от отцедени праскови
• ¼ чаша опакована тъмно кафява захар
• ¼ чаша вода
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• 2 подправени чаени торбички с черен чай

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера комбинирайте запазения сок от праскова, кафява захар, водата и царевичното нишесте. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато кафявата захар се разтвори. Добавете пакетчета чай; варете и бъркайте, докато сместа леко се сгъсти и балонче. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Изхвърлете торбичките с чай.