Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото и крема сиренето с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете пудра захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно.
-
Разделете тестото на пет порции. Поставете всяка порция в отделни купи. Оцветете четири от порциите различни цветове, използвайки оцветяване на хранителна паста. Омесете всяко тесто внимателно, докато се оцвети равномерно. Увийте всяка порция в пластмасова опаковка или пергаментова хартия. Охладете тесто около 1 час или докато не се справя лесно.
-
Загрейте фурната до 375 градуса F. На леко набрашнена повърхност разточете всяка част тесто до дебелина 1/8 инча. С помощта на колело за сладкиши нарязайте тесто на ленти с широчина 1 инч. Нарежете лентите за тесто на квадратчета, диаманти и триъгълници. Подредете парчетата тесто в групи от около 10 върху необработен лист бисквитки, като припокривате леко краищата, за да образувате форми, по-големи от 3-инчови ръкавици с форма на ръкавица с ръкавица. Изрежете тестото с фреза с форма на ръкавица. (Запазете парчетата, преобърнете и нарязайте, за да направите мраморни изрези.)
-
Печете за 8 до 9 минути или докато ръбовете са твърди и дъната са много светлокафяви. Поръсете бисквитките с ясен ядлив блясък. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади. Прави около 18 бисквитки.
