Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 325 ° F. Поставете шунката на стелаж в плитка тава за печене. Поставете термометър за месо на фурна в центъра на шунката. Термометърът не трябва да докосва костта.
-
Печете за 1-1 / 2 до 2-1 / 4 часа или докато термометърът регистрира 140 ° F.
-
Междувременно, за глазурата, в малка купа комбинирайте горчица, мед, магданоз, кафява захар, чесън, розмарин и черен пипер. Настържете шунката с глазура през последните 20 минути на печене. По желание гарнирайте с допълнителни пресни билки.
Съвети
Харесва ли ви горещо? Добавете 1 до 2 супени лъжици приготвен хрян към глазурата за малко пикантна топлина. Обслужва само няколко? Изпечете толкова резени шунка с дебелина 1 инч, колкото е необходимо, тънко покрити с част от глазурата. Запазете останалата глазура, която да намажете върху сандвичи с пуешко или печено говеждо месо.
Хранителна информация
На порция: 233 калории, (4 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 73 mg холестерол, 1000 mg натрий, 6 g въглехидрати, 0 g фибри, 5 g захар, 26 g протеин.
