Салата от ечемик от манго-синьо | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша редовен ечемик
• ½ чаша препечени парченца пекан
• 1 манго, нарязано на тънко
• 2 супени лъжици натрошено синьо сирене
• 6 чаши полски зеленина или мескун
• ¼ чаша балсамов винегрет

инструкции

• Етап 1

  Гответе ечемик в 2 чаши вода според указанията на опаковката. Хвърлете топъл ечемик с препечени парченца пекан, манго и натрошено синьо сирене. Хвърляне с полски зеленина или мескун. Намазвайте с балсамов винегрет. Прави 4 до 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 184 калории, (1 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 1 mg холестерол, 27 mg натрий, 21 g въглехидрати, 4 g фибри, 3 g захар, 3 g протеин.