Направи тортална супа | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши настърган варено пиле или пуйка
• 2 чаши грубо нарязани тиквички
• 1 чаша червена или зелена салса
• 1 чаша замразена царевица от царевица
• ¾ чаша нарязан червен и / или жълт сладък пипер
• 3 6 инчови царевични тортили, нарязани на ивици
• 2 супени лъжици растително масло
• 2 кубчета бульон с намален натрий 14, 5 унции
• Пресни листа от килантро (по избор)
• Варови клинове (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В чанта за фризер с 1 литър комбинирайте пилешко месо, тиквички, салса, царевица и сладък пипер. Изстискайте въздуха от торбата, запечатайте и замразете до 1 месец.

• Стъпка 2

  За да сервирате, в голям тиган гответе тортила ленти, половин по едно, в горещо масло на среден огън за 3 до 5 минути или до хрупкаво. С помощта на нарязана лъжица отстранете ивиците и изцедете върху хартиените кърпи.

• Стъпка 3

  В голяма тенджера донесете бульона до кипене; добавете замразени съставки. Върнете се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, за 5 минути. Отгоре поднесете всяка порция с ивици тортила. По желание поръсете с цилантро и сервирайте с варови клинове.

Хранителна информация

На порция: 208 калории, (2 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 42 mg холестерол, 664 mg натрий, 16 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 18 g протеин.