Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно 1-1 / 4 чаши брашно, маята и сол; добавете топла вода и олио. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост за 30 секунди, като непрекъснато остъргвате страните на купата. Разбийте на висока скорост за 3 минути. С помощта на дървена лъжица разбъркайте колкото може повече от останалото брашно.
-
Извършете тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете достатъчно от останалото брашно, за да се получи умерено твърдо тесто, което е гладко и еластично (общо 6 до 8 минути). Разделете тестото наполовина. Покрийте и оставете да почине 10 минути.
-
Междувременно, загрейте фурната до 425 ° F. Намажете два листа за печене и по желание поръсете с царевична каша; заделени. На леко размазана повърхност разточете всяка част тесто в 12-инчов кръг. Прехвърлете върху подготвените листове за печене. Изградете леко ръбовете; набодете дъна на корички с вилица. Не оставяйте да се издигне. Печете около 8 минути или докато леко покафенеят. Прехвърляне към телени стелажи; готино.
-
Поставете всяка кора върху тавичка или чиния. Най-отгоре с сос за бърза пица, разпределен на тънък слой. Поръсете със сирене и отгоре с пеперони. Замразете пици в тави около 1 час или докато стане твърдо. Прехвърляне във фризерни торби; запечатайте и замразете до 3 месеца.
-
За да сервирате, предварително загрейте фурната до 400 ° F. Поставете замразените пици върху листа за печене. Печете за 13 до 15 минути или докато пиците се нагрят и сиренето стане златисто. Нарежете всяка пица на 8 клина.
Veggie Pizza:
Пригответе според указанията, с изключение на пупероните и добавете 3 чаши зеленчуци с асорти, като нарязан лук, нарязани пресни гъби, нарязани маслини, нарязани сладки чушки и / или нарязани домати. Хранене на порция: 142 калории, 6 г протеин, 18 г въглехидрати, 5 г обща мазнина (2 г наситени мазнини), 9 мг холестерол, 1 г фибри, 1 г обща захар, 4% витамин А, 10% витамин С, 258 мг натрий, 12% калций, 6% желязо
Taco Pizza:
Taco Pizza: Пригответе според указанията, с изключение на заместващата салса за бързия сос за пица; 1 килограм смляно говеждо месо, варено и отцедено, за пиперрони; и настърган чедър сирене за сиренето моцарела. Разбъркайте 1/2 чаша салса в свареното и отцедено смляно говеждо месо. Продължете според указанията. Сервирайте отгоре с 1 1/2 чаши настърган маруля, 1 чаша нарязани домати и 1/2 чаша грубо натрошени тортили. Хранене на порция: 233 калории, 11 г протеин, 18 г въглехидрати, 13 г мазнини (5 г наситени мазнини), 35 мг холестерол, 1 г фибри, 1 г обща захар, 14% витамин А, 7% витамин С, 284 mg натрий, 11% калций, 9% желязо
От филийката:
Пригответе според указанията, с изключение на това, че веднъж коричката е изпечена и покрита със сос, но преди да бъде отгоре, нарежете на четири филийки. Отгоре нарежете филийки със сирене и пеперони и замразете, докато стане твърдо. Увийте всяка филия в пластмасова опаковка и поставете в кутия с филийки или чанта за фризер; запечатайте и замразете до 3 месеца. За да сервирате, предварително загрейте фурната до 400 ° F. Развийте желания брой филийки и поставете върху хартия за печене, покрита с пергамент. Печете за 13 до 15 минути или докато се загрее и сиренето стане златисто.
Хранителна информация
На порция: 145 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 12 mg холестерол, 276 mg натрий, 16 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 6 g протеин.
