Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Настържете лимоните със зеленчукова четка. С помощта на белачка за зеленчуци внимателно отрежете достатъчно от жълтата кора далеч от белия кок, за да направите 2 чаши лимонова кора. (По желание сок от лимони и резервирайте за друга употреба.)
-
В голям стъклен стомна или купа комбинирайте 2-те чаши лимонова кора и водка. Покрийте плътно и оставете да престои на хладно и сухо място в продължение на 10 дни, като всеки ден внимателно разбърквайте сместа в стомна. Прецедете сместа през сито с фина мрежа; изхвърлете лимоновата кора. Върнете напоената с лимон водка в стомна.
-
За сироп, в средна тенджера, комбинирайте захар и вода. Довежда се само до кипене, разбърква се до разтваряне на захарта. Охладете до стайна температура.
-
Изсипете сироп в запарената с лимон водка; разбърква се, за да се комбинира. Покрийте и охладете за една нощ. Изсипете limoncello през фуния в чисти бутилки; сигурни капаци. Съхранявайте в хладилника.
Съвети
Подгответе според указанията. С помощта на прореза лъжица извадете лимоновите клинове (ако има такива). С помощта на фуния изсипете limoncello в чисти бутилки; сигурни капаци. Съхранявайте в хладилник до 1 месец.
Хранителна информация
На порция: 72 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 1 мг натрий, 11 г въглехидрати, 0 г фибри, 11 г захар, 0 г протеин.
